by my glass
de francisco fortuna guilherme

vinhos.
histórias.
conhecimentos.
curiosidades.

Já dizia o ditado português: a galinha da vizinha é sempre melhor que a minha. Pinot Noir, Nebbiolo, Syrah, Sangiovese. Temos uma enorme facilidade em apaixonarmo-nos pelo que vem de mais longe e, facilmente, ignoramos o que temos debaixo do nosso nariz. Como é o caso do Alfrocheiro. Não é a casta mais plantada, nem a mais famosa. Não é a que aparece mais vezes nas cartas de vinho, nem a que domina as conversas entre aficionados. Aliás, raramente é protagonista. Mas o Alfro

Há famílias que fazem vinho e depois há famílias que, após mais de um século a fazê-lo, continuam com vontade de brincar com ele. Em 1918, Manuel Domingues Poças Júnior fundou, no Porto, uma empresa que viria a tornar-se uma das poucas casas portuguesas de Vinho do Porto que ainda hoje permanece nas mãos da família fundadora. Mais de cem anos depois, a Poças continua ligada ao Douro, ao Vinho do Porto e à produção de vinhos DOC Douro. É uma história longa - e histórias longas

Há vinhos de que gostamos e há vinhos que, de alguma forma, ficam connosco. O Vinhas Velhas Branco, do António Madeira, é, para mim, um desses vinhos. O António tem um projeto muito especial, que tive a oportunidade de conhecer pessoalmente o ano passado, dedicado sobretudo à recuperação de vinhas velhas, na zona de Santa Marinha, no concelho de Seia. São vinhas plantadas em altitude, em solos de granito e xisto, onde os dias quentes e as noites mais frescas ajudam a conserva

Madeira, vinhos e uma história que atravessa séculos (com um rosé surpreendente no final)

A Bairrada é talvez das regiões portuguesas com mais personalidade. E, apesar da sua certificação ser bastante recente - a Denominação de...

Quando pensamos em vinhos austríacos, o primeiro estilo que nos vem à cabeça são vinhos brancos leves, doces ou secos e aromáticos - uma...

Tal como para mim, a música tem um lugar especial no coração do enólogo Rodrigo Martins. A primeira vez que ouvi falar do Rodrigo, foi...

Para quem ainda não se iniciou nos vinhos desta região, esta é uma excelente opção!

Há produtores que são sinónimos das regiões onde estão inseridos. Domaine Alain Graillot é sem dúvida o de Crozes Hermitage e Dirk...

Mas afinal, o que é vinho verde? Envolto num sem número de preconceitos, muitos deles sem fundamento, há muito desconhecimento...

É incerta a data exacta em que a mítica bebida do Mediterrâneo – o Vinho – terá chegado ao Algarve. Era um produto que fazia parte das...

É estranho pensarmos numa região com 500 anos como “emergente” mas, na verdade, poucas áreas tiveram uma evolução na qualidade do seu...